Độ pH Là Gì? Mối Liên Hệ Của Độ pH Và Nước Uống

Độ pH là một khái niệm cơ bản trong hóa học và sinh học. Nó đóng vai trò quan trọng trong nhiều lĩnh vực khác nhau, từ chăm sóc sức khỏe đến công nghiệp.Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về độ pH là gì? Và mối liên hệ của độ pH với nước trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.

Độ pH là gì?

Độ pH (potentia Hydrogen) là chỉ số đo nồng độ ion Hydrogen (H+) trong một dung dịch hoặc hệ thống hóa học. Nó thường được sử dụng để mô tả tính acid (axit) hoặc tính base (bazơ) của một chất.

Phạm vi độ pH từ 0 đến 14, trong đó giá trị pH 7 được coi là trung tính. Giá trị pH dưới 7 được coi là axit, còn giá trị pH trên 7 được coi là bazơ.

Độ pH có ảnh hưởng đáng kể đến các quá trình hóa học, sinh học và vật lý. Ví dụ, trong cơ thể người, độ pH của máu phải được giữ ổn định trong khoảng 7,35 đến 7,45 để đảm bảo sự hoạt động chính xác của các quá trình sinh hóa. Trong công nghiệp, độ pH được sử dụng để điều chỉnh tính axit hoặc tính bazơ của các dung dịch và quá trình sản xuất.

Độ pH của nước uống

Sau khi hiểu được khái niệm độ pH là gì, chúng ta sẽ tìm hiểu tiếp về độ pH của nước. Độ pH của nước uống có thể khác nhau tùy thuộc vào nguồn gốc và quá trình xử lý nước. Theo tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Độ pH của nước uống nên nằm trong khoảng từ 6,5 đến 8,5.

Nếu độ pH của nước uống quá thấp (dưới 6,5), nước sẽ có tính axit. Có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe bằng cách gây kích ứng da, mắt hoặc đường tiêu hóa. Nếu độ pH quá cao (trên 8,5), nước sẽ có tính bazơ. Điều này cũng có thể gây kích ứng hoặc thậm chí ảnh hưởng đến vị giác.

Dưới đây là một số giá trị độ pH của một số loại nước uống thông dụng:

• Nước tinh khiết: khoảng 7.0 đến 7.5
• Nước khoáng thiên nhiên: thường có độ pH từ 6.0 đến 8.0, tuy nhiên giá trị có thể khác nhau tùy thuộc vào nguồn gốc của nước.
• Nước trái cây có ga: từ 2.5 đến 4.0
• Nước trái cây không ga: từ 3.0 đến 4.5
• Nước cốt chanh: từ 2.0 đến 3.0
• Nước đường: từ 7.0 đến 7.5

Các nguyên nhân làm thay đổi độ pH của nước

Các nguyên nhân chính làm thay đổi độ pH của nước bao gồm:

• Tác động của khí CO2: Khí CO2 có thể hòa tan trong nước và tạo thành axit carbonic, làm giảm độ pH của nước.
• Phản ứng hóa học: Nhiều phản ứng hóa học trong nước có thể tạo ra các ion hydrogen (H+) hoặc hydroxyl (OH-) và làm thay đổi độ pH của nước. Ví dụ: khi axit được đổ vào nước, nồng độ ion H+ tăng, làm giảm độ pH của nước.
• Tác động của các chất lỏng: Sự tác động của các chất lỏng như: Axit, kiềm, muối và các chất hữu cơ khác có thể làm thay đổi độ pH của nước.
• Tác động của các chất rắn: Sự tác động của các chất rắn như: Đất, cát, đá và các chất bẩn khác có thể tạo ra các ion và làm thay đổi độ pH của nước.
• Tác động của vi sinh vật: Vi sinh vật như vi khuẩn và tảo có thể sản xuất các chất hữu cơ và khí, làm thay đổi độ pH của nước.
• Quá trình xử lý nước: Các quá trình xử lý nước như xử lý bằng ozon hoặc tia cực tím có thể làm thay đổi độ pH của nước.

Cách kiểm tra độ pH của nước

Độ pH là gì và cách kiểm tra độ pH là từ khóa được rất nhiều lượt tìm kiếm và quan tâm. Có nhiều cách để kiểm tra độ pH của nước. Trong đó phương pháp sử dụng giấy quỳ hoặc dụng cụ đo độ pH là phổ biến nhất.

Tự kiểm tra độ pH nước bằng giấy quỳ

Dưới đây là các bước thực hiện kiểm tra độ pH của nước bằng giấy quỳ:

• Chuẩn bị giấy quỳ: Mua giấy quỳ pH tương ứng với phạm vi độ pH mà bạn muốn kiểm tra. Nếu không chắc chắn về phạm vi độ pH của nước, nên chọn giấy quỳ có phạm vi rộng.
• Lấy mẫu nước: Lấy một mẫu nước cần kiểm tra và đổ vào một chiếc cốc sạch.
• Đưa giấy quỳ vào nước: Nhẹ nhàng đưa giấy quỳ vào nước và giữ trong vài giây.

Quan sát màu sắc trên giấy quỳ: Sau khi giấy quỳ tiếp xúc với nước, nó sẽ thay đổi màu sắc. Quan sát màu sắc trên giấy quỳ và so sánh với bảng màu của giấy quỳ để xác định độ pH của nước.

Tự kiểm tra độ pH nước bằng dụng cụ đo

Chuẩn bị dụng cụ đo độ pH: Mua một bút đo độ pH hoặc máy đo độ pH và làm theo hướng dẫn. Sau đó lấy một mẫu nước cần kiểm tra và đổ vào một chiếc cốc sạch:

• Thực hiện kiểm tra độ pH: Thực hiện kiểm tra độ pH của nước bằng dụng cụ theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Thông thường, bạn sẽ cần đưa dụng cụ đo vào nước và đợi vài giây cho đến khi giá trị độ pH xuất hiện trên màn hình hoặc trên bút đo.
• Đánh giá kết quả: So sánh kết quả độ pH của nước với mức độ an toàn và tiêu chuẩn của nước uống. Nếu độ pH của nước không nằm trong mức độ an toàn hoặc tiêu chuẩn, bạn cần xử lý nước trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn sức khỏe.

OXI PLUS – Thương hiệu cung cấp nguồn nước tốt cho sức khỏe

OXI PLUS là một thương hiệu cung cấp nguồn nước uống và nước khoáng chất lượng cao. Được sản xuất và cung cấp bởi Công ty TNHH Quốc Tế OXI PLUS. Sản phẩm đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người, có nguồn gốc từ các nguồn nước thiên nhiên. Được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo độ pH, độ cứng và hàm lượng các khoáng chất. Nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cao nhất.

Trong quá trình sản xuất, OXI PLUS sử dụng công nghệ xử lý nước tiên tiến để loại bỏ các chất độc hại và vi khuẩn, đồng thời duy trì các thành phần dinh dưỡng và khoáng chất quan trọng trong nước.

Với cam kết mang lại nguồn nước tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. OXI PLUS đang dần trở thành một trong những thương hiệu được tin dùng và ưa chuộng trên thị trường.

Liên hệ với chúng tôi qua:

Hotline: 0944 74 84 85

Địa chỉ: 40 đường số 1, khu biệt thự Cityland, Phường 10, quận Gò Vấp.

CÔNG TY TNHH QUỐC  TẾ OXI PLUS

Trên đây là những thông tin về độ pH là gì? Mối liên hệ của độ pH và nước uống. Hi vọng thông tin này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về độ pH và cách chọn lựa nước uống phù hợp để bảo vệ sức khỏe của bản thân. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào xin vui lòng để lại bình luận phía dưới nhé!